Descargar Envasado de Alimentos en Atmosferas Controladas, Modificadas y al Vacio en PDF de Varios Autores

Descargar Envasado de Alimentos en Atmosferas Controladas, Modificadas y al Vacio en PDF de Varios Autores año 1996

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Envasado de Alimentos en Atmosferas Controladas, Modificadas y al Vacio
  • Autor del libroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 30/3/1996
  • EditorialACRIBIA EDITORIAL
  • Páginas del PDF: 230
  • IdiomaEspañol
  • Incluye un resumen PDF de 20 páginas
  • ISBN: 9788420008196
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Género o ColecciónIngeniería
  • Valoración del libro: 4.66 de un máximo de 5
  • Votos: 139 
  • Descripción o resumen: Envasado de carne en atmósferas modificadas y a vacío. Envasado de aves y productos relacionados en atmósferas modificadas y a vacío. Envasado de pescado y marisco en atmósferas modificadas. Envasado de productos hortofrutícolas en atmósferas modificadas. Envasado de frutas y hortalizas de forma individualizada en películas plásticas. Envasado en atmósferas modificadas de los productos de panadería. Envasado de alimentos precocinados en atmósferas modificadas. Absorbentes de oxígeno. Seguridad microbiológica de los alimentos envasados a vacío en atmósferas controladas y modificadas.
  • Otros formatos de descarga disponibles: OEB - PDF - TXT - PPT - PPTX - CSV - WORD - DOC - EPUB. Compresión disponible ISO - TGZ - ZIP - RAR
  • Servidores habilitados: MEGA - Dropbox - Mediafire - Torrent - Google Drive

 

Autor de la reseña

 

  • Subido por: Isabella Alonso alonso
  • Fecha: 8/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.52 de un máximo de 5
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