Descargar Ingenieria de la Industria Alimentaria - Vol. iii : Operaciones d e Conservacion de Alimentos en PDF de Varios Autores

Descargar Ingenieria de la Industria Alimentaria - Vol. iii : Operaciones d e Conservacion de Alimentos en PDF de Varios Autores año 2014

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Ingenieria de la Industria Alimentaria - Vol. iii : Operaciones d e Conservacion de Alimentos
  • Autor del libroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 10/10/2014
  • EditorialSINTESIS
  • Páginas del PDF: 256
  • IdiomaEspañol
  • Incluye un resumen PDF de 27 páginas
  • ISBN: 9788477389392
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Género o ColecciónIngeniería
  • Valoración del libro: 4.59 de un máximo de 5
  • Votos: 52 
  • Descripción o resumen: Este tercer volumen de Ingeniería de la Industria Alimentaria se dedica a las operaciones de conservación propias de los alimentos. Se continúa con la línea ingenieril seguida en los anteriores volúmenes, pero siempre atendiendo a la diversidad del alumnado. El texto comprende, al igual que en los volúmenes precedentes, algunos casos prácticos resueltos para reforzar el aprendizaje de las cuestiones teóricas que se van exponiendo.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - JPG - LIT - EPUB - PDF - JPEG - OEB - TXT - DOC. Compresión disponible CHM - TBZ - ZIP - TZO - RAR
  • Servidores habilitados: Google Drive - Torrent - Mediafire - MEGA - Uploaded - Dropbox

 

Autor de la reseña

 

  • Subido por: Paola Gimenez
  • Fecha: 11/5/2018
  • Valorado con una puntuación de 3.96 de un máximo de 5
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